元培工匠专家谷发布全新食品工程技术研发管理制度

（文/江涵）近日，元培工匠专家谷正式发布了全新的《元培工匠专家谷食品工程技术研发管理制度》。该制度由中国知名食品工程技术研发专家、元培工匠专家谷客座教授宁宗峰主导制定，旨在规范和加强食品工程技术研发的管理，提升研发水平和创新能力。

元培工匠专家谷自成立以来，紧密围绕“产、学、研、训、创”五大领域，多年来吸引了一批来自各行各业的精尖专家，形成了强大的人才库。专家谷不仅成功承接了几十项国家级、省级或纵向研究课题，而且建立了百余个联合实验室、产教融合基地和产学研合作试点。这些成果不仅增强了专家谷的研发能力和创新能力，更为相关行业提供了强有力的支撑，推动了科技成果的转化和应用，加速了中国创新创业生态系统的建设。

而此次，《元培工匠专家谷食品工程技术研发管理制度》的发布会议上，宁宗峰教授表示：“我们希望通过这一制度，为食品工程技术研发提供一个科学、系统的管理框架，从而推动更多技术创新，提升食品安全和质量，满足消费者的需求。因此在制度编写时，确定了组织架构与职责方面，成立技术研发委员会、技术研发中心、知识产权管理办公室和项目管理办公室，明确各机构的职责分工和协同机制，确保研发工作的高效、有序推进。项目立项与管理方面，从项目申请、审议到实施过程，制定了详细的管理流程和规范，强调项目的技术创新目标和市场前景，确保项目的科学性和可行性。在成果评审与推广方面，设立了严格的成果评审机制，强调技术创新性、实用性和市场前景，推动研发成果的高效转化和应用。最后，在知识产权保护方面，强调知识产权的申报、维护和保护，建立知识产权管理系统，提升研发人员的知识产权意识和保护能力。”

本次《元培工匠专家谷食品工程技术研发管理制度》的发布吸引了众多业内专家、学者及媒体记者的关注，大家一致认为，新制度的出台将对提升食品工程技术研发水平、促进产业升级具有重要意义。《元培工匠专家谷食品工程技术研发管理制度》的发布，不仅是对专家谷内部研发工作的规范和提升，也为整个食品工程领域提供了一个可供借鉴的管理范本。元培工匠专家谷负责人表示：“此次制度的发布，代表着专家谷在食品工程技术领域迈出的重要一步。我们相信，在宁宗峰教授的指导下，专家谷将迎来更多技术突破，助力行业的整体发展。”